Postre de Noche Buena

¡Probé este postre y me fui al cielo!

 

Cremoso, ligeramente tostado y con un sabor a naranja.... Se puede hacer con anticipación y meter al horno cerca de la hora de cenar, será el final perfecto para esa noche navideña con su familia y amigos abriendo los regalitos de navidad junto al arbolito....

 

Como base vamos a utilizar el Pannettone que tanto se vende en esta época del año tanto yo compré el de Automercado que está delicioso!

 

Este postre rinde un montón y por la salsita con licor de naranja calentará las almas de todos en esta la mejor noche del año....

 

POSTRE DE NOCHE BUENA

 

Ingredientes para un postre para 8 personas:

1 pannettone

3 huevos

1/2 taza de azúcar

1 1/4 taza de crema dulce

1 taza de leche

2 cucharaditas de vainilla

1 cucharadita de licor de naranja

1 pizca de nuez moscada

Ralladura de cáscara de una naranja

Ralladura de cáscara de un limón

Unas lasquitas de NUMAR TASTE

1 barra de NUMAR TASTE

1 taza de azúcar

1/4 taza licor de naranja

3 cucharadas de agua

Nuez moscada

1 huevo batido

 

Preparación:

 

Partir el pannettone en cubos y colocarlo en un pyrex engrasado.

 

En un tazón revolver 3 huevos, 1/2 taza de azúcar, crema dulce, leche , vainilla, pizca de nuez moscada, 1 cucharadita de licor de naranja y las ralladuras.  Verter esta mezcla sobre el pannettone monjandolo todo; poner unas lasquitas de NUMAR TASTE y espolvorear con un poquito de azúcar adicional y hornear a 350 hasta que dore.

 

Cuando está dorado saque del horno y ponga en una olla la barra de NUMAR TASTE, 1 taza de azúcar y las 3 cucharadas de agua, hervir.  Retirar del fuego, agregar un poco de esta mezcla al huevo batido, revolviendo para evitar que se cocine; agregar esto al contenido la olla fuera del fuego, agregar el 1/4 de taza de licor de naranja y devolver al fuego 1 minuto.

 

Poner esta salsa sobre el contenido del pyrex y listo!

 

Disfruten montones!!!!