Poner media lata de leche evaporada en el tazón de la batidora y luego al congelador por 20 minutos.
Mientras tanto licue manga madura con la ralladura de medio limón de manera que obtenga 1 taza de pulpa. Revuelvala conmedia lata de leche condensada.
Bata la leche evaporada en la batidora a máxima velocidad hasta que parezca chantilly.
Incorpore la mezcla de leche condensada y manga con la leche evaporada. Agregue 1 taza de manga picada y ponga sobre un pyrex.
Congele y luego sirva con chips de manga y coco. Un postre totalmente verniego no les parece?
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