Biscuits con Queso Cheddar

La noche final de mis vacaciones decidí invitar a mis papás a Red Lobster ya que caí victima de los excelente comerciales de televisión donde a uno se le cae la baba.

 

Nos pedimos unos calamares empanizados y un plato que era langosta, camarones y patas de cangrejo con ensalada y papa asada.  Toda esta orden venía acompañada de unos deliciosísimos biscuits que tenían un enorme sabor y a uno se le deshacían en la boca.

 

Adoré estos biscuists y por su puesto tuve que investigar un poco para encontrar una receta que se asemejara a esta delicia y la encontré :o)

 

Hagan estos biscuits como acompañamiento para un almuerzo o cena y quedrán altísimo!  Eso sí sirvalos calientitos...

 

Muerte lenta en cada bocado, garantizado!

 

BISCUITS CON QUESO CHEDDAR (Estilo Red Lobster)

 

Ingredientes

2 paquetes de bisquick complete mix para biscuits (estan por las premezclas de queque)

3/4 taza de leche

1/2 barra de NUMAR fría partida en trozos

1/4 cucharadita de ajo en polvo BADIA

1 taza de queso cheddar rallado

 

Para poner por encima:

2 cucharadas de NUMAR derretida

1/4 cucharadita de perejil seco BADIA (en sobre de donde estan los condimentos)

1/2 cucharadita de ajo en polvo BADIA

 

Preparación:

 

En un tazón medir 2 1/2 tazas de la mezcla bisquick y mezclar con la NUMAR hasta tener una borona gruesa.  Incorporar el ajo, leche y queso cheddar hasta tener una mezcla uniforme.

 

Llenar moldes de cupcake engrasados con esta mezcla (salen 12) y hornear a 400F por unos 15 minutos o hasta que estén doraditos.

 

Mientras tanto mezcle la NUMAR derretida, perejil seco y ajo en polvo.  Cuando salgan los biscuits, barnizarlos con la NUMAR arreglada y listo.

 

Ahora si pruebe un bocado y muera de la felicidad!!!!

 

Así se ven los paquetitos del bisquick mix que esta en el super