Tomar 2 tazas de arroz cocinado y agregarle 1/4 taza de aceite de oliva, 1 cebolla morada cortada en espiga delgada, sal, pimienta, comino, 3 cucharadas de culantro picado fino, 1 aguacate picado, 1/2 lata pequeña de maíz dulce, jugo de 2 limones y tomates cherry al gusto. Sirva a temperatura ambiente acompañando un pollo o carne a la plancha o bien llévelo a un paseo o carne asada para quedar como los grandes.
Delicioso arroz, y me alegra que de nuevo estes por acá con tus deliciosas recetas
ResponderEliminarMuchísimas gracias! Estoy volviendo poco a poco ya que la vida de mamá que trabaja es un poco complicada jejejeje. Gracias por leerme de nuevo!
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