Galletas Espeluznantes

Aunque no soy una gran fan de celebrar Halloween de ninguna forma, sé que muchas personas si lo celebran de una manera u otra por lo que el día de hoy les traigo esta rapidísima receta.

Son unas galletas suaves, melcochositas en forma de tela de araña que se ven super lindas y sirven para postre de cualquier reunión temática de amigos o compañeros de la escuela.  Lo más importante que sepa es que no llevan horno, se hacen en sartén y por lo tanto están en un santiamén.

La cantidad de galletas depente del tamaño de la tela de araña y les dejo a su imaginación hacer con esta pasta cualquier otra figura de TERROOOORRRRR.....  Otra idea es que le podrían poner color a la mezcla también....

GALLETAS ESPELUZNANTES

Ingredientes:

3/4 taza de harina

1/2 taza de azúcar

1/4 taza de leche

1/4 taza de aceite

1 huevo

1/2 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de vainilla

Azúcar en polvo para decorar

Preparación:

En un tazón batir todos los ingredientes menos el azúcar en polvo.  Poner la mezcla en una de esas botellas donde en las sodas ponen la salsa de tomate o bien en una bolsa y cortamos un poquito la puntita.

En un sartén antiadherente engrasado por si las dudas con un toalla con un poquito de aceite a fuego medio; haga un asterisco comenzando por una cruz (+) y luego poniendo las otras líneas.  Luego conecte las líneas exteriores entre sí y deje cocinar por un minuto o hasta que se vea dorado.

Con cuidado y una espátula darle vuelta y dejarla unos 30 segundos; retirar.  Dejar enfriar en una rejilla hasta que se pongan más duritas y luego espolvorear con azúcar en polvo

BBBBBBUUUUUUUUUUUUUUUUU