Buenos días a todos! Espero que hayan pasado un excelente fin de semana!
A mi novio le encanta la hora del café por lo que siempre ando buscando algo rico y rápido para acompañarlo y así fue como llegó a mi esta receta de un pancito tan fácil de hacer que hasta a mí me queda bien!
Esta es una receta básica y ustedes lo pueden modificar como gusten agregando sus hierbas, quesos favoritos o hasta jamón o tocineta tostadita por lo que siempre podría saber diferente. Honestamente acabaditos de hacer saben a qué parece? A los deliciosos pancitos de KFC que tanto nos gustan, así que inténtelo y dele a este pancito base su toque especial!
PANCITOS RAPIDOS DE ESPECIES
Ingredientes:
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/3 taza de aceite vegetal
2/3 taza de leche
1 cucharadita de sal
Adicionales de acuerdo a su gusto:
3 cucharadas de hierbas picaditas yo usé cebollín, albahaca y perejil
3 cucharadas de queso parmesano
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y hacer bolitas. Colocarlas en un molde para cupcakes yo lo hago ahí para asegurarme que queden del mismo tamaño y cubrir con un poquito de queso.
Hornear a 350 F hasta que estén dorados aproximadamente 20 minutos y sirva con mantequilla o queso crema.
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